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宛晓春 教授 |
茶树生物学与资源利用国家重点实验室主任 |
研究方向:茶叶生物化学\食品化学 |
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夏涛 教授 |
省政协副主席、校长 |
研究方向:制茶工程及天然产物化学 |
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杜先锋 教授 |
研究方向:农产品精深加工及副产物综合利用、谷物化学 |
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周裔彬 教授 |
茶与食品科技学院副院长 |
研究方向:食品化学、农副产品精深加工 |
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李梅青 特任教授 |
研究方向:农产品(食品)加工与贮藏工程,食品资源深度利用研究与开发 |
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李大祥 教授 |
茶与食品科技学院党委副书记、院长 |
研究方向:茶叶生物化学、茶的综合利用、茶与健康、茶叶标准 |
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周育 教授 |
食品营养与安全系主任 |
研究方向:食品微生物安全 |
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宁井铭 教授 |
茶与食品产业化技术研究所所长 |
研究方向:茶叶加工、茶叶品质分析及光谱图像技术在茶叶品质分析中应用 |
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